2015年4月20日 星期一

[懶宅女零失敗廚房] 南瓜濃湯義大利麵

有的時候,不 ! 應該是很多時候就是懶得出門買菜。
今天也是,此時看到了桌上一顆擺了快兩個星期的南瓜。
南瓜~~~就決定是你了!!!
就來煮個南瓜濃湯吧,但是這樣好像不太飽,那就再加義大利麵吧~~

材料 : 台灣南瓜一顆
           牛奶或鮮奶油 適量( 隨自己意,我喜歡奶味,所以就加比較多 )
           鹽和胡椒粉 適量 ( 看自己的口味 )
           蝴蝶麵  四人份
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宅女做法如下 :

1.加一點點油熱鍋。


2.將削好皮的南瓜(也可不削皮更健康)於鍋中拌炒一下,再加入清水把南瓜煮至軟爛。


3. 同時把水煮滾後加入鹽巴,蝴蝶麵才有味道呦。


4.將麵丟入滾水中煮約10分鐘,依照自己所喜歡的口感調整時間。


5.南瓜煮軟後,加入鮮奶或鮮奶油。



6.用木勺將南瓜壓碎與液體平均混合後加入鹽及胡椒調味。


7.加入煮好的蝴蝶麵與南瓜濃湯拌勻。

8. 就完成可以吃了。

9. 謝謝收看。

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