2015年4月15日 星期三

[麵包機大神] 一個按鍵的牽絲超軟吐司

昨天一收到麵包機(105T),就想說來做個一般吐司 !
BUT,又不甘於太普通XDDD
所以就決定來做個有牽絲的軟吐司看看,看這麵包機的到底有多厲害~~~

宅女隨便亂做 : 

配方 : (亂改了食譜書的配方XD 大小為麵包機附的量匙)

高筋麵粉 250g
無鹽奶油 20g (一切就那麼多 真的不是我愛吃奶油)
砂糖 大1
鷹牌煉乳 大1
鹽 小1
牛奶 100 ml
鮮奶油 90 ml (網路上說加了鮮奶油會牽絲)
酵母粉 小0.5

品項,就選2(超軟吐司),烤色標準,然後就去做其他事等完成囉。
在最後烤吐司的30分鐘,整個房間都是麵包香,太夢幻了吧 !!
光聞到這個香味買這個麵包機就值得了~~

最後把麵包取出後,放涼再切呦,剩下的吐司我放到Ziploc裡隔夜吃還是很軟好吃。


材料朋友們
把材料(酵母之外)全部丟進去

然後就出爐啦~真的超軟會牽絲呦!!!!



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