身為懶人,就是有不想煮三菜的時候,
這時親子丼就是最好的選擇 !
把洋蔥、雞肉一起煮一煮就是好吃又健康的料理啦 !
日式料理只要有味霖,味道就會很像外面賣的啦~~~
看懶人怎麼做 :
材料 : 洋蔥半顆 、雞胸肉2個(看你有多想吃肉)、蛋3顆 、一點油和清水(高湯尤佳)
調味料 : 醬油 : 味霖 : 鰹魚醬油 我的比例 3:2:1
(看自己口味而定,喜歡鹹醬油多一點,喜歡甜一點就多加一點味霖囉)
1. 第一步 : 中火熱油後加入洋蔥炒出香味,
2.第二步 : 當洋蔥變得一點透明後加入雞胸肉,
3. 第三步 : 將雞肉與洋蔥拌炒至雞肉表面變白,
4. 第四步 : 加入清水(高湯尤佳)至肉的一半, 接著蓋上鍋蓋煮至水滾,再撈出白白的雜質,
5. 第五步 : 此時將所有調味料加入滾煮, 我喜歡軟軟的洋蔥所以就煮了久一點,
6. 第六步 : 將蛋液分兩次倒入, 就可以吃到兩種口感呦 ! 先將兩顆蛋液倒入滾煮,
7. 第七步 : 將火關掉, 再把剩下的蛋液倒入, 利用微溫將蛋熱至半熟, 完成 !!!!!! (超簡單
8. 最後倒在飯上, 就是好吃的親子丼啦~~~
9. 感謝收看, 懶宅女廚房下次再見XDDDD
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