[麵包機大神]Cuoca麵包機預拌粉之彩虹吐司系列之紫心番薯吐司

從上次做了咖啡歐雷吐司後，

之後就迷上了半手作麵包，麵包機真的太好用了。

想到還有六包預拌粉沒用，就來預約一個早上出爐的胖來吃。

就決定是你了---------->紫芋吐司，

上網查了一下原來是紫心地瓜呢~~~

一樣只要加水(我換成牛奶)、奶油和酵母。

然後用超軟吐司行程，就等早上出爐囉。

[宅女零失敗廚房] 照燒豆腐鑲肉簡單做

每次去超市一定會買義美的板豆腐回家，

吃膩了醬燒豆腐，決定來煮點新花樣，看到快過期的絞肉XDD

就來做豆腐鑲肉吧，再用照燒醬去燒，還蠻搭的呢。

很適合當便當菜呦~~~

5月飲食運動減肥日記

前兩個星期跑了兩場路跑，最近好懶得動阿~~~~


5/3
晚餐 : 自製比薩

5/4
晚餐 : 辛拉麵火鍋

5/5
早午餐: 花生地瓜捲*3
晚餐 : 小漢堡三重奏

5/6
早午餐:百菇雞湯麵
晚餐 : 紅燒獅子頭

5/8
中餐 : 大炸醬麵
晚餐 :  牛雞排雙拼 (妹妹的約會)

5/9
母親節火鍋
晚上一碗日式泡麵

5/10
家裡煮 四菜
芒果 黃金奇異果 哈密瓜 綜合果汁

5/11
中午: 榨菜肉絲冬粉
晚餐 : 辛拉麵

5/12
晚餐 : 自製法國麵包  日式燉豬肉 雞蛋沙拉 義大利風味煎雞肉
運動 : T25 cardio

5/13
中午: 清大對面 安姆士 拌麵
晚餐: 印度香料雞肉咖哩
點心 : 檸檬糖霜蛋糕

5/14
中午 : 香料咖哩
晚餐 : 糙米飯 照燒豆腐襄肉 彩椒炒蝦 番茄炒蛋

5/15
早餐 : 紅芋吐司 熱可可
午餐 : 印度香料咖哩

5/18
晚餐 : 黑米  清炒絲瓜 意式香料煎雞胸 荷包蛋


5/19
中午 : 牛肉炒飯
晚餐 : 煎雞腿 青醬義大利麵 可可奶泡 玉米濃湯一碗


5/20

中餐: 布朗尼一片  優格 擂茶  下大雨懶得出門
晚餐 : 高麗菜煎餅

5/21

早午餐 : 瓦城
晚 : 麥香雞 玉米濃湯

[螞蟻宅女] 糖霜福源花生地瓜捲

身為完美女友XDDD
一定要每天貼心的準備食物養胖男友，哈哈哈
周末買了新竹名產福源花生醬，
從小就愛吃蜜地瓜加花生粉的我想，花生醬和地瓜一定很合!!!!!!
所以就動手做了這邪惡的花生地瓜捲。

[宅女零失敗廚房] 蜂蜜照燒棒棒腿

                                     

每次有肉卻又不知道要煮甚麼的時候，

照燒肉料理就是最好的選擇啦~~

簡單快速方便，絕不失敗。

看到冰箱還有接近過期的棒棒腿，就來做照燒棒棒腿囉。

喜歡甜甜鹹鹹的滋味，好粗。

蜂蜜照燒棒棒腿材料 :

小雞腿 5隻

照燒醬配方: (為不小心滑進去的阿基師配方XDDDD)

蜂蜜 : 味霖 : 醬油 : 水 = 1匙: 2匙: 3匙: 4匙

------------------------------------------------------------------------------------------------------

宅女隨便做 :

1. 將棒棒腿外表煎至金黃色。

2. 接著將調好的照燒醬到入鍋中，燉煮約10分鐘，即可上桌，如下圖。

3. 謝謝收看。

[宅女零失敗廚房] 三色蛋

極度愛吃蛋料理的我，
看到了朋友臉書上發表的三色蛋做法，就想說來嘗試一下囉~~~
在小吃店超常看到三色蛋，沒想到做法也那麼簡單。
朋友的配方真的很好吃，有機會可以試試看耶。
而且很多paper指出蛋的膽固醇是對身體疾病沒有直接關係，所以可以安心的吃蛋兒拉。

三色蛋材料:
雞蛋 : 鹹蛋 : 皮蛋 = 2:1:1 (這次就用2個雞蛋1個鹹蛋1個皮蛋 最後還有追加一個雞蛋。)
一點太白粉
少許鮮奶油
(少許鹽 可省略 我覺得有鹹蛋已經夠了。)
-------------------------------------------------------------------------------------------------

宅女隨便做 :

1. 準備好材料。

2.將蛋黃蛋白分開。

3.準備一個方形容器，鋪鋁箔或是烘焙紙。

4.將皮蛋煮8~10分鐘，切的時候才不會有蛋液流出喔。

5.將煮好的皮蛋和鹹蛋剝皮及切丁。

6.將兩個蛋白加入太白粉及鮮奶油。

7.將切好的的鹹蛋皮蛋擺入容器中。

8.將調好的蛋白液倒入容器中，然後拿去蒸約10~15分鐘，讓蛋白液凝固。

9. 蛋白液凝固後，將鍋蓋打開再倒入蛋黃液，因為這次的容器有點大，
    蛋黃液不夠覆蓋所有平面，我又再打一個蛋倒在上面，
    所以是最頂端為1個全蛋及蛋2個蛋黃。

10. 在蒸個10~15分鐘，即可取出放涼，切片後即可上桌。真的好吃耶。

11. 謝謝收看。